川渝小伙在皖谱写“莓”好生活:90后的草莓致富之路

安徽师范大学赴江北“关注三峡移民,助力乡村振兴”专业社会实践团队辗转到安徽含山,在这里寻觅三峡移民的身影。队员们探访的是一位有着10年养殖草莓的胡相灿,作为含山当地草莓种植的成功人士,他的故事有着不同的色彩。

胡相灿看着自己的草莓地,整整齐齐地分割成一小块一小块,沟渠纵横交错,上方水源自然流下,草莓绿油油的茎叶在三伏天的烈日里也不减生气,青绿的颜色与“红颜”“红霞”草莓的红晕形成分明的对比。

2004年,作为三峡移民,胡相灿跟随父母从重庆开州乘船到芜湖,再辗转到马鞍山的含山县,没过几年就走上了种植草莓的道路,开始了与草莓的不解之缘。

移民到这里时,当地政府分配给胡相灿一家2.1亩土地。2009年胡相灿就在这块土地上尝试种植草莓,投资不到5000元,收获之后净赚6000元,这让胡相灿一家尝到了甜头,也增强了信心。第二年他增加了5亩地,当年的草莓是供不应求,他又赚得一笔钱。胡相灿第三年直接增加10亩地的规模。此后每年种植规模都在扩大,产量也在逐年增加,草莓市场依然是供不应求。到今年胡相灿家共承包了30多亩土地,年亩产4000到4500斤,年净收入达40万元。

“只有靠自己的努力才能获得别人的尊重”

胡相灿最初只是买了一辆摩托车,挨家挨户到处跑做销售,大冬天早起晚归,寒冬的冷风让胡相灿的双腿冻伤了,现在一遇到阴雨天气,胡相灿的双腿就会隐隐作痛。

胡相灿在草莓地查看草莓苗的情况

如今,胡相灿的草莓产业已经稳定,在七八月的三伏天里,胡相灿早上6点就要去田地里查看草莓的生长情况,吃过晚饭,还要来草莓地溜达几圈,除除杂草,进行田间管理。

胡相灿自己说:“我是靠草莓起家的,通过种草莓获得了资金,当我遇到机会的时候,有本钱就可以投资。”胡相灿不仅仅是经营管理草莓,他在贵州还投资大型的农家乐,占地500亩地,是个大型的悠闲娱乐场所。

胡相灿在全国各地跑销售,家中草莓地安排人来种植草莓,自己负责管理。草莓只是胡相灿的一个行业,胡相灿更加注重于销售渠道,在全国各地跑销售使胡相灿最终拥有自己的途径,打开草莓销售渠道,自己产的草莓都是供不应求。胡相灿在马鞍山和巢湖这一带调运草莓,因为他足够了解市场行情。

“草莓苗是最重要的第一步”

“草莓苗育好了,比卖草莓还赚钱。”培育草莓是一项十分艰巨的任务。胡相灿除了在第一年购买草莓苗,之后的每年都会自己培育草莓苗。虽然并不是每一年都能成功,但只要出现状况,他都能采取措施解决。胡相灿说:“这次没做好没关系,找到问题在哪,下次一定要注意。”通过之前的经验积累,现在胡相灿使用的是自育的品种,产量高,果子形状漂亮,草莓让人有食欲,口感反应一致不错。这样不仅销量好,而且可以节省购买草莓苗的成本费。

胡相灿给记者看健康的草莓苗

两大块田地都被胡相灿承包下来,两块地上下错落,每块地分为十几块,每一小块之间是沟渠,有从上方水库引来的水,这样用水就较方便,节省了人力。这是胡相灿的梯田,是他事先考查过,精心挑选的。这里是胡相灿的10亩育苗地,剩下的20亩是草莓大棚。草莓大棚的另一边的田地里种植着小麦。这片地本来是种植草莓的,现在种植小麦,让土地能够休息。每隔两年就要进行一次轮更,从而保证草莓的质量。

胡相灿不仅育苗,还从事“副业”――帮别人选苗获得一定提成。胡相灿表示:“苗子上的学问才高呢,你要会选品种,看出它的健康程度。”胡相灿因为有多年的经营经验,拥有各种渠道,形成了“火眼睛金”,能够辩识出好的草莓苗,这样的草莓苗成活率才高。很多人怕种下去的草莓苗活不成,这样成本就要翻了一番,就聘请胡相灿帮忙选苗。一般胡相灿选出来的草莓苗成活率都能达到95%。

“困难肯定是有的,但是都可以解决”

最困难的时候是在一开始,虽然想要扩大规模,但是手上资金有限,胡相灿找了当地农信社贷了款,向朋友借了3万元,当年收入也不错,直接把欠款还完。

去年冬天安徽大部分地区都下了大雪,胡相灿的草莓地里的大棚也被压倒了一大片,经过紧急抢救,最终只损失一个大棚的草莓。去年胡相灿顺利地售空草莓,倒下的那一亩地因为买了保险也有补偿。

胡相灿的草莓也经常生病,小病容易解决,但是有一年草莓地生了大病――白粉病,草莓地都是白花花一片。胡相灿通过多个渠道寻医购药,也向到本地来的日本专家学习,最终顺利挽救,没有形成较大亏损。

“已经成为地地道道的安徽人”

一开始种植草莓时,政府对于大棚的补贴力度较大。胡相灿只需要承担草莓苗和管理成本,大棚基本没有花费成本。胡相灿与当地镇政府、县农委、县发改委库区移民办联系较紧密,与公务人员保持密切沟通。

当地政府每年都会组织专家培训,政务人员会通知胡相灿去参加学习。培训大会教授网络营销、网络销售、开网店等知识。胡相灿自己也向全国各地的草莓种植大户学习,或者关注社会组织的相关学习会,胡相灿深刻地明白网络销售的重要性。去年,他就进行了第一次的网络销售,将草莓包装好空运到北京或者广州,每盒的容量是2斤,包装精美,价格不菲,仍然有市场需求。胡相灿说:“我们也没想挣钱,就想把牌子打出去,让别人知道我们,知道安徽的含山小胡草莓。”

虽然胡相灿一直在全国各地跑,但是他还是扎根于此,他觉得家中还是最舒服的,在这里生活很轻松,他早已经融入了这里。

在胡相灿看来,自己已经无法割舍这里了,自己的事业在这里,自己妻子也是安徽人,他组成了自己的小家庭。爱好麻辣口味的胡相灿与味口偏清淡的安徽媳妇慢慢磨合,已经相互习惯。妻子也在田间帮忙管理,现在草莓已经成为两人的共同事业。在安徽生活了十四年,现在也习惯说本地方言,但每年回家乡看望亲戚时还是会寒暄几句重庆话。

回望胡相灿的草莓地,阳光的照耀下,草莓苗绿油油的光泽吸人眼球。11月份这大片的草莓地将变成一片片的“红霞”。

责任编辑:苏兰,王瑀璇(实习生)